Как известно, у каждого вида кофе своя история. Не обязательно быть профессиональным бариста или каптестером, чтобы постичь кофейную культуру. Достаточно просто любить кофе и интересоваться его
Читать далее
Метка: эспрессо
Краткая история кофе
Давным-давно, примерно в X веке, в далекой жаркой Эфиопии, в горной местности под названием Каффа, обыкновенные козы совершили настоящее открытие. Молодой пастух Калди заметил, что его подопечные старательно объедают красноватые ягоды
Читать далее
Основа основ
Насыщенный капучино, молочная пенка латте или сладкий вкус рафа — напитки, знакомые каждому кофейному снобу и простому любителю. Но знают
Читать далее