Удивите своих близких блюдом зарубежной кухни. Панкейки или, как их еще называют, американские блинчики смогут обрадовать и приятно изумить ваших родных. Они получаются невероятно нежными и вкусными. Такое блюдо никого не оставит равнодушным.
Необходимы ингредиенты:
Мука пшеничная 10 ст. ложек
Яйца 2 шт
Молоко 200 мл
Разрыхлитель 1 ч. ложка
Сахар 2 ст. ложки
Ваниль по вкусу
В глубокой миске взбейте яйца с молоком. Высыпьте сахар и ваниль. Перемешайте разрыхлитель с мукой и, помешивая смесь, добавляйте в миску. Перемешав до однородной массы, разогреваем плиту и выкладываем в форме небольших шариков. Жарим до тех пор, пока каждая из сторон панкейка не приобретет золотистый цвет. Подавать можно с мороженным, или шоколадом или сладким сиропом. Приятного аппетита!
Материал подготовила Черненкова А.