Вкуснейшая закуска, которая подходит как к первому блюду, так и ко второму. Для приготовления понадобится не более пятнадцати минут, а необходимые продукты найдутся в каждом холодильнике.
Продукты:
Помидоры 2шт
Перец болгарский сладкий 1шт
Яйца куриные 2шт
Петрушка небольшой пучок
Горчица 10г
Масло оливковое 30 мл
Соль 2гр
Для начала варим яйца 12 минут. Затем отчищаем от скорлупы и режем на мелкие кубики и выкладываем в миску. Сверху поливаем оливковым маслом с добавлением горчицы, петрушки и соли. Перемешиваем и отставляем.
Нарезаем соломкой перец. Обжариваем на оливковом масле 7 минут. Помидоры разрезаем на части. Равномерно выкладываем в миску, а сверху обжаренный перец. Поливаем сверху получившейся смесью с яйцами. Приятного аппетита!
Материл подготовила Черненкова Анастасия